Момент Истории
Вам понравится
Гурманы и знатоки находятся в постоянном поиске новых блюд и невообразимых вкусов. Они путешествуют по миру, чтобы найти самые необычные блюда из кухонь разных стран. Однако, иногда еда может заработать себе славу не благодаря мастерству шеф-повара или из-за редких ингредиентов… Иногда, блюда могут отличиться баснословной ценой. Стоит ли еда таких денег, но эстеты кулинарии, готовы обнажать свои кошельки, чтобы побаловать себя драгоценными изысками.
Самые дорогие пельмени
Специально для русских эмигрантов, подобное блюдо подают в ресторане Golden Gates, в Бронксе. В составе есть мясо телятины и лосятины, а также свинины. Но, секретным ингредиентом являются желёза рыбы-факел, которая и придаёт пельменям голубовато-зеленоватый оттенок. Одна порция из восьми пельменей стоит 2 400 $, а порция из 16 пельменей — 4 400 $.
Самая дорогая картошка
Даже самый простой продукт, такой как картошка,, может быть деликатесом. Вид картофеля La Bonnotte, растёт во Франции, в местечке Нурмуатье в Атлантическом океане. Огромная цена обусловлена тем, как ухаживают за овощем. Его удобряют лишь морскими водорослями, по особой технологии. Килограммам этого продукта стоит около 500 евро. Примечательно, что цена на этот картофель продолжает расти.
Самый дорогой гриб
Белый трюфель — самый дорогой продукт питания в мире. Один гриб стоит 2 000 евро. Его используют для приготовления различных блюд, несмотря на специфичный запах. Из-за глобального потепления, урожай белого трюфеля сокращается, что делает этот продукт ещё и труднодоступным.
Самая дорогая мраморная говядина
Стейк японской мраморной говядины Вагю, считается самым вкусным деликатесом в мире. Он обладает мраморностью А4 из возможных А5, маслянистой текстурой и необычайным ароматом и вкусом. А цена подобного мяса обусловлена тем, как пасут бычков разновидности Вагю: им делают массаж, поют пивом, включают классическую музыку. Стоимость говядины Вагю — 450 $ за 1 кг.
Самый дорогой сыр
Подобный деликатес производят в Швеции, на ферме Moose House. Этот сыр изготавливают только лишь из лосиного молока. Он имеет белый цвет, и чем-то напоминает фету, а стоимость такого сыра достигает 1 000 евро за 1 кг.
Самая дорогая икра
Её мечет белуга-альбинос, которая обитает в водах Каспийского моря. Эта рыба оставляет икру лишь раз в сто лет, именно из-за её большой редкости, она стоит таких огромных денег. 8 500 евро за 1 кг.
Самый дорогой суп
Подобное, станет деликатесом не для каждого. Однако, в Китае найдутся такие гурманы. Как известно, ласточки вьют свои гнёзда из собственной слюны, без каких-либо растительных включений. И именно эти гнёзда являются диковиной в китайской кухне. Один килограмм стоит 3 000$, а всё потому, что гнёзда очень трудно добыть. Ведь ласточки строят их на скалистых и возвышенных основаниях.
Самый дорогой кофе
Сорт «Блэк Айвори» производится в Таиланде, и стоимость такого кофе — 500$ за 450 грамм. Зёрна арабики пропускают через желудочно-кишечный тракт слона. 10% от прибыли, отдаются на благотворительность: на ветеринарную помощь слонам и медикаменты.
Самая дорогая приправа
Стоимость этой приправы составляет от 400 до 1 000$ за 1 кг. Шафран цветёт только осенью, всего лишь 7 дней в году. Его собирают и обрабатывают в ручную. А чтобы получить один килограмм приправы, необходимо собрать 300 000 цветков.
Самая дорогая пицца
Пицца «Рояль»007 стоит 4200$. На 30-сантиметровом тесте пиццы выложены кусочки лобстера в коньячном маринаде, икра, настоявшееся в шампанском, шотландский копченый лосось, бальзамический уксус долгих лет выдержки, ломтики оленины, прошутто, а поверх всего этого — съедобная позолота в 24 карата.
